强推热门小说国际神探,这本小说的主角是林克卢敦文,主要讲述了:胡老板继续说道:“小丽是服务员,负责招待客人和送餐。”“后厨的大厨是马兴,他手艺很好,很多客人都喜欢他做的菜。”“还有一位打杂的,叫李威,他主要负责接收食材、打扫卫生这些杂活。”顿了顿,胡老板接着说:…
《国际神探》免费试读第50章 问询(一)
胡老板继续说道:“小丽是服务员,负责招待客人和送餐。”
“后厨的大厨是马兴,他手艺很好,很多客人都喜欢他做的菜。”
“还有一位打杂的,叫李威,他主要负责接收食材、打扫卫生这些杂活。”
顿了顿,胡老板接着说:“因为我是HK人,我们这又是唐人街,要接待很多夏国游客,所以都是请的华人。”
林克点了点头,继续问道:“你们的酱牛肉是从哪里来的?”
胡老板回答道:“我们的酱牛肉都是曼台村送来的,那里有很多专门做酱牛肉的作坊,品质都很不错,很多唐人街的餐厅都选择从那里进货。曼台牛肉算是本地特色菜了,很多客人指定要它。”
林克追问道:“酱牛肉是怎么送货的?”
胡老板解释说:“每天上午十一点前,曼台村那边的作坊会派车把酱牛肉送过来,都是桶装的。李威负责接收和运输这些事情。”
林克又问:“李威会检查牛肉的品质吗?”
胡老板答道:“他会简单看一下,但不会细查。毕竟我们和曼台村的商家已经合作好多年了,对他们的品质还是比较信任的。”
林克思考了一会儿,继续问:“那切酱牛肉的工作是由谁负责的?”
胡老板回答道:“我们餐厅用的是机器切片,只要把一整块酱牛肉放入机器里,它就会自动切片了。”
林克点了点头,又问:“最后上菜的是服务员小丽吗?”
胡老板答道:“是的,小丽负责把切好的酱牛肉端给客人。”
林克听完后,沉思了一会儿,似乎在思考这个过程中可能存在的问题。
这时,苏珊接到了鉴证科米娜科长的电话,电话那头米娜的声音显得异常急切:“苏珊,你得赶紧回来一趟,这边有一大堆的物证等着你去鉴定。”
苏珊听到米娜的声音,眉头一皱,连忙对电话里的米娜说道:“好的,我马上回来。”
说完,她挂断了电话,转身对林克说道:“林克,米娜科长那边有急事,我得先回去了。”
林克点了点头,表示理解:“好的,你先去忙吧,这边我会继续跟进的。”
苏珊点了点头,迅快步走出了餐馆。
看着苏珊离开的背影,林克深吸了一口气,找到了后厨打杂李威。
李威此刻还是有些惊魂未定,他矮小的身材在宽敞的餐馆里显得格外单薄。
林克走到他面前,认真地打量了一番,然后问道:“李威,你早上接酱牛肉的时候,真的没有发现什么异常吗?”
李威听了林克的话,不禁又打了个寒颤。
他努力回忆了一下,然后摇了摇头:“真的没什么异常啊,警官。我每天都要接货的,已经习惯了。”
林克眉头微皱:“那你能不能详细描述一下今天的过程?从接到酱牛肉开始。”
李威点了点头,开始回忆并描述起今天的过程:“今天早上大概十点五十左右,送酱牛肉的小货车就停在了巷子口。我推着手推车去取货,酱牛肉都是装在一个大塑料桶里的,大概有二三十块的样子。”
林克打断了他:“你当时有没有检查过桶里的酱牛肉?”
李威愣了一下,然后回答道:“我只是简单检查,警官。我每次都会打开桶盖看一眼,看看表面的那几块酱牛肉有没有问题。今天看起来跟往常一样,没什么问题。”
林克点了点头,继续问道:“那你提桶上推车的时候,有没有感觉到什么异常?比如重量不对之类的。”
李威想了想,然后回答道:“重量方面我也估了一下,跟往常差不多,所以我就觉得没问题,就把桶提上了推车。”
林克微微点了点头,接着问道:“那后来呢?你把酱牛肉放在哪里了?”
李威回答道:“我把酱牛肉放在了后厨的货架上。中午的时候卖了一些,但是量不大。晚上生意好,卖得比较快。”
林克听了李威的描述,继续问道:“那块有问题的牛肉,是你放入切片机的吗?”
李威一听这个问题,脸色顿时变得苍白起来。
他结结巴巴地说道:“是……是我放入的。但是……但是我真的不知道那块牛肉有问题啊!我当时只是机械地重复着工作,根本没有留意到这些。”
林克深深地看了李威一眼,然后说道:“李威,你要知道,人肉和牛肉的差别是非常明显的。即使是被酱汁浸泡过,也不可能完全掩盖住那种差异。你在后厨工作了这么久,难道真的就没有一点察觉吗?”
见多了碎尸案的林克深知,人肉的脂肪率远大于牛肉。
酱牛肉一般选取牛腱子肉来制作,是很瘦的。
而人肉的色泽,形态,纹理,甚至气味,都与牛肉天差地别。
如果用常见动物肉类来比较,人肉有点像鸡肉,特别是鸡油和人肉脂肪比较相似。
猪牛羊的脂肪,一眼就可以看出与人肉脂肪的巨大差别。
李威听了林克的话,颤抖着声音说道:“我……我真的不知道,我当时已经连续工作了三个小时了,大脑已经麻木了,只是机械地重复各种动作,我真的没有留意到这些啊!”
林克看着李威的样子,知道再问下去也不会有太多的收获。
他深吸了一口气,然后说道:“好了,李威。你先在这里待一会儿吧。你现在需要冷静一下,好好回想一下今天发生的事情。”
说完,林克快步来到了正站在一旁瑟瑟发抖的服务员小丽跟前。
她看上去二十岁出头,中等身材,穿着一件简单的工作服,在人群中并不显眼。
小丽的双手紧紧绞在一起,脸上是明显的恐惧和焦虑交织的表情。
她的脸色惨白,嘴唇微微颤抖,大口大口地喘着粗气,似乎想要用深呼吸来平复内心的慌乱。
林克深深看了她一眼,尽量让自己的声音听起来温和:“我是重案组的林克,我需要你如实向我陈述今晚发生的事情。”
小丽用力地点了点头,颤抖着声音说:“好,我一定如实说。”
小说《国际神探》试读结束!