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《宾至如归》免费试读第45章 朴实无华的商战

陈琛上午专门给他们准备了一些家常菜的食材。

一份炒青菜一份家常炒肉还有一个鱼汤。

这些做起来都简单。

以陈琛目前的水准也是能做出来的。

二人就在柜台处吃饭。

吃完还要回去休息休息。

结果还是有一个客人看到了:“老板,他们吃的啥子菜,菜单上没有。”

结果还没等陈琛解释。

就有店里的熟客说道:“人家是自己人,你凑啥子热闹?女娃儿以前天天在店里复习,中午还帮忙干活。”

“那老板,你能做这些菜咋子不上菜单?”

陈琛这才解释道:“平常卖的都是我做的最好的,这些家常菜还没有练到完美,所以就就不能上菜单,既然出来卖,肯定要对的起你们花的这份钱。”

“我们又不嫌弃。”

陈琛笑着说道:“主要是我过不了自己这关,不过大家不要急,以后菜肯定会越来越多的。”

他目前的想法就是性价比和质量兼备,这样才能从几年后的一众小馆子里杀出来。

现在正是打口碑的阶段,菜少一点没关系,但做出来的菜一定要精才行。

叶慕青爷孙俩吃过饭之后就先回去了。

陈琛则是继续营业。

中午收拾完,休息了一会之后孔有明父子继续出去服务考生和家长。

陈琛准备下午的菜。

但与此同时,距离双喜饭店不远处的一个街机店内。

“强哥,黄毛他们和阿力都已经进去了,这小子可能有点后台,咱们还要搞他迈?”

强哥光着膀子,满背纹龙,前胸纹虎,头发全部剃光了,电扇吹着他身上的肥肉都在一抖一抖的。

“搞,麻卖皮,这条街上还没有人敢和我李强对着干的,损失了弟兄咱们必须要找回场子,说的谁没有后台一样。”

小弟点点头:“那我们等一哈就去找他麻烦。”

可这话刚说完,就被强哥扇了一巴掌。

“你脑壳坏啦?现在正是高考的时候,我这个店这几天都不能营业,考场外面全是警察,你现在去找他麻烦?”

小弟这才反应过来:“那等高考完再去。”

李强点点头:“到时候老子亲自过去,老子倒要看看这个陈琛到底是何许人也,敢得罪老子。”

……

故乡饭庄是一家国营饭店。

开在十八梯上面,之前生意就是不温不火,很多来吃过的客人都反映说口味不好,而且价格也贵。

但这边的国营饭店就这么一家,所以很多时候有人请客或者想要下馆子也只能选这里。

所以这边的老板一直以来也都不是很在意,反正饭店负责进货的是他哥,财务是他嫂子。

平时买菜也能赚不少。

但最近的生意越来越差了。

打听了一下,他们才知道是山脚下开了一家私营饭店。

价格便宜味道好,而且量还大,那他们的客人都抢了过去。

一开始郭刚还打算去举报。

毕竟据他所知,现在只有国营饭店,还没有允许私人开饭店。

可他通过熟人问了一下,发现这家双喜饭店居然是经过审批的。

但他认识的那个人也就是个科员。

就算打听,别人也不可能跟他说陈琛是通过熟人才办下来的。

因此他得到的消息就是,陈琛走的手续完全合规。

如此一来,他就没办法从这些渠道上来搞双喜饭店。

但随着双喜饭店的生意越来越好,他们店里几乎已经无人问津了,哪怕是以前的常客全都跑到双喜饭店吃饭了。

甚至一些朋友都不再过来,表面上说着最近忙,没时间下馆子,可郭刚亲眼看到他们去了双喜饭店,还有说有笑的。

“不行,再这么下去咱们店里没人来吃饭,菜和肉也都别买了,一个月就赚个死工资,说不定啥子时候就让我们关门。”

郭刚的哥哥郭亮也皱着眉头。

他也研究双喜饭店好几天了,觉得这样下去不是个办法,没人吃饭他们就没办法从中自肥。

难不成要扣服务员的工资?

那才几个钱?

而且服务员人家也都是分配过来的,有几个还有关系。

思索片刻,郭亮说道:“还是得从这个姓陈的身上入手,或者从他饭店来看,我今天看到他又在搞宣传了,免费给高考的学生家长送矿泉水,拉去了不少人。

所以我们得抓紧,不然高考结束,他店里生意肯定会更加火爆。”

郭刚点点头:“嗯,那早一点搞吧,哥你有没有什么想法。”

郭亮神秘一笑:“就说他店里的东西不干净,我小舅子这几天在我这里住,明天我就让他去双喜吃饭,然后吃出个苍蝇来,过后再说吃坏了肚子,我就不信他生意不黄。”

郭刚点点头:“好,说起来我这个小舅子也年纪不小了,回头我帮他问一问,看有没有好人家的姑娘。”

……

陈琛并不知道有人将要对自己发起一场朴实无华的商战。

晚上营业过后,陈琛回到家里躺在床上。

看着毛血旺的进度越来越满。

也开始猜测系统下一个会让自己学哪个菜。

按理来说,下一个应该还是川菜或者说是重庆这边的菜。

但就算是重庆这边,菜的种类其实也有不少。

辣子鸡、万州烤鱼、干锅等等。

可店里目前除了一道从野味转化而来的扒五香鸡之外,剩下的都是辣菜,而且除了豆花饭其他的也都是肉菜。

“又或者说是一道不辣的菜?或者汤?”

陈琛觉得这都有可能,川菜也不全是辣的,比如酸萝卜鸭子汤就是一道比较清口的汤菜,可以吃也可以喝。

而且就算是在整个川菜中,以前也多是不辣的。

毕竟辣椒是明朝传入,而成都早在汉唐就已经是很繁华的城市了。

有达官贵人的地方就有美食,毕竟在古时候没有比达官贵人更会享受生活的。

一边想着,陈琛也一边先睡了。

就这样到了第二天,陈琛一大早起来去开店。

孔有明先是打扫完,之后又和父母去了考场。

看着干净整洁的厨房,陈琛很是满意。

他店里并没有苍蝇这种东西,门口有门帘,而且每天临走之前和早上来了,陈琛都会先把这些所有的隐患清除掉。

为的就是避免客人从菜里吃出不属于这道菜的东西。

小说《宾至如归》试读结束!

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